Cserna-Szabó András - 77 magyar pacal
Megjelenés ideje: 2017-08-31
ISBN: 9789631435382
282 oldal
Méret: 165 x 185
Ára: 3999 Ft
77 magyar pacal
- avagy a gyomor csodálatos élete -
Már az ókori görögök is... vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal. És a sötét középkor? Aki olvasta Rabelais-t, csak somolyog. Hát a modernek? Pacal minden mennyiségben, benne úszunk pillangózva. A posztmodernekről már nem is szólunk, csak annyit mégis: a pacal az pacal az pacal az pacal.
Cserna-Szabó András régi nagy híve a marhabendőnek, tagja a titkos pacalszektának: ők azok, akik minden étlapon a pacalt keresik.
A 77 magyar pacal nem egyszerűen csak egy könyv. Ez egy igazi, hamisítatlan, őseredeti beavató könyv, alcíme lehetne akár Bevezetés a pacalba vagy A pacal filozófiája, netán A pacalisták evangéliuma is, és egyik sem lenne túlzás. Három részből áll: egy történeti, egy gasztronómiai (77 recept) és egy irodalmi fejezetből. Benne van minden, amit tudni akarsz a pacalról, de sosem merted megkérdezni...
Be van fejezve a nagy mű, igen. A gép forog, az alkotó pihen a kerthelyiségben, kezében kenyér, éppen szaftot tunkol, fröccsöt iszik, s közben új, eddig ismeretlen pacalokkal álmodik.
SAJTÓ

Cserna-Szabó András: Leggyakrabban az anyámféle, körmös verziót készítem. (Interjú) Jászberényi Sándor, 24.hu, 2017. 08. 30.

Rajongás és undor - Pacal és politika. (Interjú) Kuczogi Szilvia, Népszava.hu, 2017. 09. 07.

Cserna-Szabó András: Ahány pacal, annyi jellem. (Interjú) Jánossy Lajos, Litera.hu, 2017. 10. 03.

Csak a pacal (a pacal, a pacal, a pacal). Uj Péter, 444.hu, 2017. 10. 08.

Voluptas carnis. Vass Edit, Kulter.hu, 2017. 11. 12.

Cserna-Szabó: „Most Németh Szilárd ült fel a politikai pacalvonatra”. Kovács Ferenc Dávid, Hvg.hu, 2017. 12. 21.

Cserna-Szabó András 1974-ben született Szentesen, Budapesten él. Író, újságíró.
Fordította: Totth Benedek
Egy fiú megható búcsúja szüleitől
2014 tavaszán Gabriel García Márquezt ágynak döntötte egy megfázás. Felesége, Mercedes Barcha, aki több mint ötven éve mellette volt, érezte, hogy ez nem egy szokványos nátha, és aggodalmát...
Fordította: A. Dobos Éva
Egy nehéz nap Knausgård életéből
Az Évszakok sorozat harmadik részében Knausgard egyetlen nap történetét meséli el lányának, az újszülött Annénak. Miközben felesége, Linda a kórházban lábadozik, ő otthon zsonglőrködik...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ