Paprikáskrumplit főznék Chaplinnek – Beszélgetés Dragomán Györggyel (Könyvterasz)
(kiadvány: Főzőskönyv - Írások főzésről és evésről)
„Az a jó főzésben, hogy fizikai munka, tényleg a maga megfogható – és kóstolható – valójában történik meg, mindenképpen lesz valamiből valami. Még a kudarcnak is kézzelfogható eredménye van, és ha mondjuk, három hete dolgozol látszólag eredmény nélkül egy nehezebb jeleneten, akkor egy kevésbé megkelt kenyeret is tudsz azért értékelni. Mert legalább történt valami.”
[…]
Forrás: Papp Sándor Zsigmond, Könyvterasz, 2020. december 13. 2020-12-13 15:47:41
|
|