Fakanállal írni (Élet és Irodalom)

„Dragomán könyve az örömről szól. Hogy milyen jó elkészíteni valamit, hogy milyen jó új ízekkel találkozni, ízeket alkotni, és milyen letenni a terített asztalra, amit a szeretteinkkel ülünk körül. A vicces, bohókás történetek az egyszerű hagymavágásról vagy a lágytojás készítésről annyira komolytalanok, hogy az abszolút kezdő főszakácsjelöltek is bátran fognak belevágni. Mert, ahogy Dragomán is írja, bátraké a szerencse. Csak bátorság kell ahhoz, hogy kacsarillettet készítsünk, hogy kenyeret gyúrjunk és kovászt neveljünk.”

[…]

A teljes cikk itt olvasható »

Forrás: Benczi Boglárka, Élet és Irodalom, 2021. július 19.

2021-07-19 14:59:11
,,Idő kell az élmények átéléséhez: ha lassan eszünk, és minden falatnak megadjuk a kiteljesedés lehetőségét, könnyebb kevéssel jóllakni." ,,Főzést tervezgetni szinte jobb, mint főzni,...
Fordította: Mesterházi Mónika
13 év egy falu életéből, amit a hírekből mindenki ismer
Egy 13 éves lány eltűnik egy angol faluból, ahová pihenni érkezett a családjával, és hirtelen felbolydul az élet. Megjelennek a rendőrök, az újságírók, de a kutatás nem jár sikerrel,...
,,Idő kell az élmények átéléséhez: ha lassan eszünk, és minden falatnak megadjuk a kiteljesedés lehetőségét, könnyebb kevéssel jóllakni." ,,Főzést tervezgetni szinte jobb, mint főzni,...
A vakhit börtönében
A dolgos és szabadságára büszke Münster városában az 1530-as évek elején egyre nagyobb lett a felekezeti feszültség. Előbb a katolikusok és a lutheránusok álltak szemben egymással, később...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ