Parti Nagy Lajos - Árnyékporocska - Kner Piroska élete és receptjei
Megjelenés ideje: 2021-11-15
ISBN: 9789631441338
480 oldal
Ára: 6499 Ft
E-könyvben is
Árnyékporocska - Kner Piroska élete és receptjei
Egy megkerült szakácskönyv és egy elfeledett élet
Kner Piroska a Gyomai Kner Nyomda alapítójának, Kner Izidornak volt a legfiatalabb húga. 1877-ben született Gyomán, élete nagyobb részében háziasszonyként élt Rákosligeten. 1915-ben, a kor divatjának megfelelően, ő is írt egy szakácskönyvet, ám hiába remélte, hogy a családi kiadónál megjelenik, valahogy mindig hátrébb sorolódott az ő könyve. Az első világháború és az azt követő válságos időszak aztán végképp elsodorta, hisz addigra a spórolós szakácskönyvek ideje jött el. Kner Piroska kézirata a rákosligeti ház padlására került sok más holmival együtt, míg évtizedekkel később a ház új tulajdonosa ráakadt. A gyomai Határ Győző Városi Könyvtár és a Magvető közös vállalkozásában most végre megjelenik az annak idején gondosan összeállított szakácskönyv, amely ma is tökéletesen használható, a levesektől vezet végig a desszertekig és a befőzésig. Hogy ,,igazságot szolgáltassunk" Kner Piroskának, Parti Nagy Lajos egy kísérő könyvben idézi meg élete fontosabb mozzanatait a családi levelezés és más dokumentumok alapján. Az ,,emlékmondatok" varázslatos bepillantást adnak az ismeretlenség homályából éppcsak kiemelkedő nőalak és családja, a nagy múltú nyomdász- és művészdinasztia küzdelmes sorsába.
A két könyvet Kner Antikva betűkből, Kozma Lajos díszítőelemeit felhasználva tervezte Pintér József, és a Gyomai Kner Nyomda nyomtatja, ahogy annak idején történhetett volna.

SAJTÓ

Parti Nagy Lajos: Diktatúrák cinikus reprintje a NER. Tölgyesi Gábor, Népszava.hu, 2021. 11. 20.

A tisztes ipar. Radnóti Sándor, Revizor Online, 2021. 12. 09.

Kopasztástól kávéfánkig – Kner Piroska százéves szakácskönyve és az Árnyékporocska. Mautner Zsófi, Chiliesvanilia.hu, 2021. 12. 17.

Írom ezt a könyvet és engem ír a könyv. Marton Éva, Revizoronline.com, 2021. 12. 17.

1953-ban született Szekszárdon. Napjaink egyik legzseniálisabb nyelvművésze. Versben, prózában, drámában egyaránt képes jelentőset alkotni.
Fordította: Totth Benedek
Egy fiú megható búcsúja szüleitől
2014 tavaszán Gabriel García Márquezt ágynak döntötte egy megfázás. Felesége, Mercedes Barcha, aki több mint ötven éve mellette volt, érezte, hogy ez nem egy szokványos nátha, és aggodalmát...
Fordította: A. Dobos Éva
Egy nehéz nap Knausgård életéből
Az Évszakok sorozat harmadik részében Knausgard egyetlen nap történetét meséli el lányának, az újszülött Annénak. Miközben felesége, Linda a kórházban lábadozik, ő otthon zsonglőrködik...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ