Dragomán György segít újra felfedezni a gyermeki derűt a főzésben (Telex.hu)

Megjelent Dragomán György második szakácskönyve, az Adjuk meg a módját!, amely a Főzőskönyvhöz hasonló hangnemben és szerkezettel beszélget velünk főzésről, alapanyagokról, konyhai eszközökről. Kedvet csinál kiégett, rutinból főzőknek, inspirálja, továbblendíti a hobbiszakácsokat, sőt a tűzhelyhez csábíthat főzni nem tudó haspókokat is. Nem talál föl semmi újat, csak azt segít megtalálni, amit sokan elvesztettünk: a mindennapi rutinokban felfedezhető gyermeki derűt.

Lehetne kezdeni azzal a sirámmal Dragomán György gasztronómiai tevékenységének méltatását, hogy lám, ma már senki sem olvas, és egy világhírű, zseniális írónak rántott csirkén keresztül kell eljutnia az emberekhez. Nyilván ez is a történet része lehet, de mivel az író derűs alaptermészetével lenne ellenkező minden ilyen jellegű sóhajtozás, ezt most ki is hagynánk. Ettől még persze igaz: sok remek írónk van, de kevés képes rá, kevés akar igazán eljutni a tömegekhez.

[…] A teljes cikk itt olvasható »

 

Forrás: Ács Bori, Telex.hu, 2022. 12. 13.

2022-12-13 13:53:35
Új versek, régi témák
Nádasdy Ádám versei az emberélet útjának felén túlról szólnak. Az utazás folyamatos: billegünk a csónakban, kanyarodunk a teherautóval, viháncolunk a kertben, vagy éppen hátsó lépcsőkön...
Virtuóz stílusgyakorlatok
A stílus maga az ember? Szvoren Edina új kötetében a közkeletű mondást fordítja ki. Nádas Péter-, Krasznahorkai László- vagy Tompa Andrea-mondatok olvashatók itt, amelyeket nem Nádas, Krasznahorkai...
Új versek, régi témák
Nádasdy Ádám versei az emberélet útjának felén túlról szólnak. Az utazás folyamatos: billegünk a csónakban, kanyarodunk a teherautóval, viháncolunk a kertben, vagy éppen hátsó lépcsőkön...
„mindennap kell egy kis kattantság”
Szabó T. Anna könyve gyerekeknek, nagy testvéreknek és szülőknek egyaránt szól. A Dudorászó fejezeteiben reggeltől estig, a hétköznapoktól, hétvégéktől az ünnepekig és a vakációig...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Támogatók ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ